Mathias Schopfer

Jeune homme polyallergique alimentaire et aérien

Né il y a un peu moins de vingt ans, il a été diagnostiqué polyallergique alimentaire et aérien dès ses premières années de vie.

Actuellement étudiant à l’EPFL, il pratique divers sports et activités, voyage plus ou moins loin et passe de temps autre derrière le fourneau pour cuisiner des plats choisis et apprêtés pour éviter de mettre sa santé en péril.

Dans le cadre de bulle de santé, il apporte son témoignage et a à coeur de partager son expérience avec d'autres personnes dans une situation similaire.